Risposta : Caduta delle foglie nel limone
Il limone è un albero che proviene da luoghi lontani, ma che è arrivato sulla nostra penisola, o più precisamente nel bacino del mediterraneo, trovando le giuste condizioni per impiantarsi e superare nel gusto anche i limoni cinesi, quelli così detti originali. Ma non sempre è vero che lì originale sia il migliore, infatti se la nascita dell’agricoltura è avvenuta nella mezza luna fertile, non si può non dire che oggi l’Italia è tra i primi paesi che basano la loro industria sull’agricoltura, ottenendo risultati di gusto e di alta qualità. I cugini cinesi quindi non possono che stare a guardare noi mentre coltiviamo alberi che provengono dalle loro terre, ovvero mentre ci serviamo di semi che nel loro territorio so nati, ma che nel nostro si sviluppano alla meglio. E questo il caso dell’albero di Limone, che oggi è il simbolo indiscusso della costiera sorrentina. Questo albero infatti cresce rigogliosamente sui terrazzamenti fatti per ridurre il rischio idrogeologico di questi luoghi, si avvale del sole splendente, riesce a sopportare anche accenni di periodi di siccità e fa da sfondo ad un luogo che definire splendido è poco. Ma se vi recate in questa costiera non limitatevi ad ammirare le piante, seppur splendide nel loro stare al sole, di limoni, ma pretendete di assaggiare una vera delizia a limone, nate tra questi luoghi, dal genio di un pasticciere favoloso che ha deciso anche di tramandare la sua ricetta. Ed in ultimo non dimenticate il limoncello, liquore a base di limone, realizzato con le sue bucce.