Solanacee

Pomodoro varietà

Pomodoro varietà

Originario dell'America Latina, il pomodoro (Lycopersicum esculentum) appartiene alle Solanacee. Le sue bacche si classificano in varie forme e usi ...

peperone-6

peperone-6

Originario dell'America meridionale e introdotto in Europa nel Cinquecento, il peperone è un ortaggio ricco di vitamine C e A, povero di calorie e ...

melanzana-9

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Originaria dell'India, la melanzana (Solanum melongena) è un ortaggio estivo della famiglia delle Solanaceae. Commestibile solo cotta per evitare la ...

La patata dolce in cucina

La patata dolce in cucina

La patata, tubero della famiglia delle Solanacee, offre diverse varietà culinarie ricche di nutrienti concentrati soprattutto nella buccia.

Concimazione del pomodoro

La concimazione del pomodoro, solanacea originaria dell'America Latina, richiede attenzione alle esigenze nutrizionali di questa pianta dalle ...

Usi del peperone

Originario del Sudamerica, il peperone è un ortaggio ricco di vitamine e povero di calorie. Adatto alle diete, si consuma fresco o cotto, ...

Storia della Melanzana

Storia della Melanzana

Originaria dell'India e giunta in Europa tramite gli Arabi, la melanzana è un ortaggio estivo ricco di acqua ma povero di nutrienti, adatto alle ...

La patata

La patata

La patata, tubero di Solanum tuberosum, si divide in quattro varietà principali ed è ricca di nutrienti concentrati nella buccia. Per conservarne le ...

Coltivazione pomodoro

Originario dell'America Latina, il pomodoro (Solanacee) offre bacche di varie forme e colori. Usato in cucina per sughi e insalate, è ricco di ...

peperone-8

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Originario del Sud America, il peperone (Capsicum annuum) è un ortaggio ricco di vitamine A e C. Si consuma fresco o cotto, scegliendo tra varietà ...

melanzana-6

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Originaria dell'India e giunta in Mediterraneo con gli Arabi, la melanzana è una pianta erbacea estiva che produce bacche commestibili solo dopo ...

La Patata americana

La Patata americana

La patata, tubero della Solanaceae, divenne cruciale nell'alimentazione europea dal Settecento. Ricca di nutrienti nella buccia, richiede cottura ...

Domanda : pianta pomodoro

Originaria dell'America meridiana, la Lycopersicum esculentum L. produce bacche dalle molteplici forme e usi culinari. Ricca di antiossidanti e ...

Come attenuare la piccantezza di un peperoncino o di un peperone

Origini sudamericane e proprietà nutrizionali del Capsicum annum, ricco di vitamine e povero di calorie. Un ortaggio versatile, disponibile in ...

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La melanzana (Solanum melongena), originaria dell'India e giunta in Europa tramite gli Arabi, è un ortaggio estivo dalle bacche commestibili solo ...

La patata nelle faccende di casalinghe di tutti i giorni

Derivata dal Solanum tuberosum, la patata si divide in diverse varietà culinarie. Ricca di nutrienti concentrati nella buccia, va sempre cotta prima ...

Come si producono le piantine di pomodoro

Come si producono le piantine di pomodoro

La pianta del pomodoro, originaria dell'America Latina, produce bacche commestibili usate in cucina. È ricca di vitamina C e antiossidanti.

Peperone tipo quadrato

Originario del Sud America e introdotto in Europa nel XVI secolo, il peperone è una bacca carnosa ricca di vitamina C e povera di calorie. ...

Le proprietà della melanzana sul nostro corpo

Le proprietà della melanzana sul nostro corpo

Originaria dell'India, la melanzana è un ortaggio estivo ricco di acqua ma povero di nutrienti. Contiene solanina tossica se cruda, quindi va sempre ...

La patata ed i suoi effetti sull’organismo

La patata ed i suoi effetti sull’organismo

La Solanum tuberosum, diffusa in Europa dal Settecento, offre diverse varietà culinarie. Ricca di nutrienti nella buccia, richiede sempre la cottura ...

Varietà di pomodoro giallo

Varietà di pomodoro giallo

La varietà di pomodoro giallo appartiene alla specie Lycopersicum esculentum, originaria dell'America Latina e importata in Europa nel 1540.

peperone-7

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Originario del Sud America, il peperone è un ortaggio ricco di vitamine C ed A. Poco calorico, si consuma fresco o cotto, ma va sbucciato per ...

melanzana-8

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La melanzana (Solanum melongena), originaria dell'India e diffusa dagli Arabi, è una pianta erbacea solanacea. Il suo frutto, ricco di acqua ma ...

La patata dolce come colorante naturale

La patata dolce come colorante naturale

La patata, tubero delle Solanacee, offre varietà a pasta gialla, bianca o novella. Ricca di nutrienti concentrati nella buccia, va sempre cotta per ...

Solanacee

Le Solanaceae sono una famiglia di piante angiosperme dicotiledoni. Sono originarie dell'America Centrale e Meridionale, ma oggi sono diffuse allo stato spontaneo in tutti i continenti. Sono erbe o piante legnose, sia annue che perenni; hanno foglie sparse, fiori in cime o solitari, e il frutto è una bacca o una capsula. Sono note oltre 2.500 specie di Solanacee, raggruppate in due sottofamiglie: le Celastroidee e le Solanoidee. Le Solanacee sono piante spesso molto tossiche, da cui però discendono anche generi “addomesticati” e resi commestibili o impiegati per usi particolari. Fra le piante più note appartenenti alla famiglia troviamo piante per l'alimentazione umana (le patate, le melanzane, il pomodoro, il peperoncino, il peperone) piante da cui si ricavano droghe farmaceutiche (la belladonna per l'atropina, il tabacco) piante velenose (le datura). Hanno effetto eccitante sul sistema nervoso centrale, e sono spesso impiegate anche in omeopatia per problemi di infiammazioni, stanchezza, deperimento.

Le Solanacee

Le Solanaceae sono una famiglia di piante angiosperme dicotiledoni, che comprende più di 2500 specie, raggruppate in due sottofamiglie (le Celastroidee e le Solanoidee). Originarie dell'America Centrale e Meridionale, oggi le Solanacee sono diffuse in tutti i continenti. Questa famiglia comprende erbe o piante legnose, sia annue che perenni, dotate di foglie sparse, fiori in cime o solitari, frutti a forma di bacca o di capsula. Si tratta di piante spesso molto tossiche, da cui però discendono anche generi resi commestibili o impiegati per utilizzi particolari. Fra le Solanacee più conosciute troviamo piante per l'alimentazione umana (il pomodoro, le melanzane, il peperoncino, il peperone, le patate) piante da cui si ricavano droghe farmaceutiche (la belladonna per l'atropina, il tabacco) piante velenose (le datura). Hanno un effetto eccitante sul sistema nervoso centrale, e spesso sono utilizzate anche in omeopatia per problemi di stanchezza, infiammazioni, deperimento.

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Parlando di Solanaceae facciamo riferimento a una famiglia di angiosperme dicotiledoni, che comprende oltre 2500 specie, divise in due sottofamiglie (le Celastroidee e le Solanoidee). Sebbene originarie dell’America Centrale e Meridionale, oggi sono diffuse in tutti i continenti. Di questa famiglia fanno parte erbe o piante legnose, annue o perenni, dotate di foglie sparse, fiori in cime o solitari, frutti a forma di bacca o di capsula. Sono piante spesso assai tossiche, da cui ciononostante discendono anche generi resi commestibili o impiegati per scopi particolari. Fra le Solanacee più note ricordiamo, tra le piante per l’alimentazione umana: il pomodoro, le melanzane, le patate, il peperoncino, il peperone; tra le piante da cui si ricavano droghe farmaceutiche: la belladonna per l'atropina, il tabacco; tra le piante velenose: le datura. Provocano azione eccitante sul sistema nervoso centrale, e vengono spesso impiegate anche in ambito omeopatico per problemi di stanchezza, deperimento, infiammazioni.

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Sebbene originarie dell’America Centrale e Meridionale, oggi le troviamo in tutti i continenti. In questa famiglia vi sono sia erbe che piante legnose, annue o perenni, provviste di foglie sparse, fiori in cime o solitari, frutti a forma di bacca o di capsula. Sono piante spesso assai tossiche, da cui cionondimeno discendono anche generi resi commestibili o impiegati per usi particolari. Fra le Solanacee più note possiamo citare, tra le piante per l’alimentazione umana: il pomodoro, le melanzane, le patate, il peperoncino, il peperone; tra le piante da cui si ricavano droghe farmaceutiche: la belladonna per l'atropina, il tabacco; tra le piante velenose: le datura. Provocano azione eccitante sul sistema nervoso centrale, e sono sovente utilizzate anche in ambito omeopatico per problemi di stanchezza, deperimento, infiammazioni.

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Parlando di Solanaceae facciamo riferimento ad una famiglia di angiosperme dicotiledoni, di cui fanno parte più di 2500 specie, organizzate in due sottofamiglie (le Celastroidee e le Solanoidee). Sebbene originarie dell’America Centrale e Meridionale, oggi sono diffuse in tutti i continenti. In questa famiglia troviamo sia erbe che piante legnose, annue o perenni, provviste di foglie sparse, fiori in cime o solitari, frutti a forma di bacca o di capsula. Sono piante spesso assai tossiche, da cui cionondimeno discendono anche generi resi commestibili o impiegati per usi particolari. Fra le Solanacee più note ricordiamo senz’altro, tra le piante per l’alimentazione umana: il pomodoro, le melanzane, le patate, il peperoncino, il peperone; tra le piante da cui si ricavano droghe farmaceutiche: la belladonna per l'atropina, il tabacco; tra le piante velenose: le datura. Provocano azione eccitante sul sistema nervoso centrale, e sono sovente utilizzate anche in ambito omeopatico per problemi di stanchezza, deperimento, infiammazioni.

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Le Solanaceae sono una famiglia di piante angiosperme dicotiledoni, originarie in gran parte dell'America Centrale e Meridionale, ma oggi diffuse allo stato spontaneo in tutti i continenti. Si tratta di erbe o piante legnose, annue o perenni; hanno foglie sparse, fiori in cime o solitari, e il frutto è una bacca o una capsula. Si conoscono oltre 2.500 specie di Solanacee, e se ne distinguono due sottofamiglie: le Celastroidee e le Solanoidee. Le Solanacee sono piante spesso altamente tossiche, da cui però discendono anche generi “addomesticati” e resi commestibili o impiegati per usi particolari. Fra le piante più conosciute appartenenti alla famiglia troviamo piante per l'alimentazione umana (le patate, le melanzane, il pomodoro, il peperoncino, il peperone) piante da cui si ricavano droghe farmaceutiche (la belladonna per l'atropina, il tabacco) piante velenose (le datura). Hanno effetti eccitanti sul sistema nervoso centrale, e vengono spesso impiegate anche in omeopatia per problemi di infiammazioni, stanchezza, deperimento.

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Col termine Solanaceae si intende una famiglia di piante angiosperme dicotiledoni, che comprende oltre 2500 specie, divise in due sottofamiglie (le Celastroidee e le Solanoidee). Hanno le loro origini nell’America Centrale e Meridionale, ma oggi sono diffuse in tutti i continenti. Questa famiglia comprende erbe o piante legnose, annue o perenni, dotate di foglie sparse, fiori in cime o solitari, frutti a forma di bacca o di capsula. Si tratta di piante spesso assai tossiche, da cui però discendono anche generi resi commestibili o impiegati per scopi particolari. Fra le Solanacee più note troviamo senz’altro, tra le piante per l’alimentazione umana: il pomodoro, le melanzane, il peperoncino, il peperone, le patate; tra le piante da cui si ricavano droghe farmaceutiche: la belladonna per l'atropina, il tabacco; tra le piante velenose: le datura. Hanno effetti eccitanti sul sistema nervoso centrale, sono spesso impiegate anche nell’ omeopatia per problemi di stanchezza, deperimento, infiammazioni.

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Le Solanaceae sono una famiglia di piante angiosperme dicotiledoni, di cui fan parte più di 2500 specie, raggruppate in due sottofamiglie (le Celastroidee e le Solanoidee). Sono originarie dell'America Centrale e Meridionale, ma oggi diffuse in tutti i continenti. Questa famiglia comprende erbe o piante legnose, sia annue che perenni, dotate di foglie sparse, fiori in cime o solitari, frutti a forma di bacca o di capsula. Si tratta di piante spesso molto tossiche, da cui però discendono anche generi resi commestibili o impiegati per utilizzi particolari. Fra le Solanacee più conosciute troviamo, tra le piante per l’alimentazione umana: il pomodoro, le melanzane, il peperoncino, il peperone, le patate; tra le piante da cui si ricavano droghe farmaceutiche: la belladonna per l'atropina, il tabacco; tra le piante velenose: le datura. Hanno un effetto eccitante sul sistema nervoso centrale, e spesso sono utilizzate anche in omeopatia per problemi di stanchezza, infiammazioni, deperimento.

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Col termine Solanaceae si fa riferimento a una famiglia di piante angiosperme dicotiledoni, che comprende oltre 2500 specie, divise in due sottofamiglie (le Celastroidee e le Solanoidee). Hanno le loro origini nell’America Centrale e Meridionale, ma oggi sono diffuse in tutti i continenti. Di questa famiglia fanno parte erbe o piante legnose, annue o perenni, dotate di foglie sparse, fiori in cime o solitari, frutti a forma di bacca o di capsula. Si tratta di piante spesso assai tossiche, da cui ciononostante discendono anche generi resi commestibili o impiegati per scopi particolari. Fra le Solanacee più note ricordiamo, tra le piante per l’alimentazione umana: il pomodoro, le melanzane, le patate, il peperoncino, il peperone; tra le piante da cui si ricavano droghe farmaceutiche: la belladonna per l'atropina, il tabacco; tra le piante velenose: le datura. Hanno effetti eccitanti sul sistema nervoso centrale, e vengono spesso impiegate anche in ambito omeopatico per problemi di stanchezza, deperimento, infiammazioni.

Solanacee-3

Le Solanaceae sono una famiglia di piante angiosperme dicotiledoni. Originarie dell'America Centrale e Meridionale, oggi sono diffuse allo stato spontaneo in tutti i continenti. Questa famiglia comprende erbe o piante legnose, sia annue che perenni, dotate di foglie sparse, fiori in cime o solitari, frutti a forma di bacca o di capsula. Conosciamo più di 2.500 specie di Solanacee, raggruppate in due sottofamiglie: le Celastroidee e le Solanoidee. Le Solanacee sono piante spesso molto tossiche, da cui però discendono anche generi “addomesticati” e resi commestibili o impiegati per utilizzi particolari. Fra le piante più conosciute che fanno parte di tale famiglia troviamo piante per l'alimentazione umana (il pomodoro, le melanzane, il peperoncino, il peperone, le patate) piante da cui si ricavano droghe farmaceutiche (la belladonna per l'atropina, il tabacco) piante velenose (le datura). Hanno un effetto eccitante sul sistema nervoso centrale, e spesso vengono impiegate anche in omeopatia per problemi di stanchezza, infiammazioni, deperimento.