Anguria
Oggi parliamo di uno dei frutti più grandi a livello mondiale: l’anguria. Frutto che in queste calde giornate d’estate è una vera e propria goduria. Chi tra noi molto spesso non preferisce mangiare una squisita fetta di anguria invece anche di bere gli obbligatori due litri di acqua? E’ un qualcosa di incredibile il gusto di un cocomero, a pensarci bene, esso è composto dal 90% interamente d’acqua e di Sali minerali, zucchero e vitamine per l’altro 10%. Il gusto però, il suo incredibile gusto ci assicura una bontà en plein. Ma l’originalità di un frutto del genere sta nella sua grandezza che è mille volte più grande delle sue piante. l’unico frutto a mondo ad essere tanto originale. Non si può non amare tanto un frutto di queste dimensioni. Un amore che è direttamente proporzionale alle sue misure. Il cocomero è originario dell’Africa, però grazie alle tecniche moderne e soprattutto per via del caldo che oramai fa anche nelle nostre zone, è possibile oramai coltivarlo soprattutto nel sud Italia. Certo, per chi ha assaggiato il cocomero originale non c’è proprio alcun tipo di confronto, si diffida sempre dalle imitazioni. Nonostante sia un frutto così grande, molto spesso e volentieri bisogna stare attenti che non sia vittima di funghi, iodio e malattie varie. Frutto grande, guai grandi. In effetti con l’anguria funziona tutto in maniera ingigantita. La vitamina che più contiene è la vitamina A e la vitamina C. I mesi in cui possiamo godere di questo meraviglioso frutto sono davvero limitati: da fine maggio a inizio settembre: approfittiamone, no?