Carota-5
Nel momento in cui si fa riferimento alle piante di carote, è importante mettere in evidenza come la loro coltivazione deve rispondere a delle determinate esigenze, come ad esempio quelle che riguardano il terreno. Il substrato in cui dovrebbero essere coltivate le piante delle carote deve essere sempre drenato ottimamente: ecco spiegata la ragione per cui c’è la necessità di evitare che si formino dei ristagni di acqua. Tale situazione porta piuttosto frequentemente alla formazione di marciumi che vanno a colpire l’apparato radicale delle piante di carote, andando a riflettersi negativamente sugli ortaggi stessi che verranno prodotti. Il drenaggio, però, si può tranquillamente aumentare cercando di impiegare della sabbia, che deve essere mescolata al terreno nel corso della fase di preparazione del campo. Quest’ultima operazione dovrebbe essere portata a termine almeno due mesi prima rispetto alla data che viene stabilita per la semina delle carote. E’ fondamentale, di conseguenza, provvedere a vangare il terreno in maniera tale che possa essere raggiunta una profondità pari ad almeno quaranta centimetri, in modo tale che al suo interno possa essere collocato del concime organico: in questi casi, il consiglio è quello di puntare sempre sullo stallatico. Provando a coltivare le piante di carota all’interno di un vaso, il suggerimento è sempre quello di scegliere la varietà dalle dimensioni inferiori, visto che è importante che la pianta non abbia la necessità di disporre di troppo spazio. Stiamo facendo riferimento a quella varietà che prende il nome di Parigina Rossa.