Melone-28
Il melone, nome scientificocucumis melo è un frutto estivo di una pianta rampicante e strisciante appartenente alla famiglia delle cucurbitaceae, la stessa degli zucchini. Dalle origini, incerte si ritiene provenga dall'Asia, essendo questa la maggiore produttrice al mondo. Pianta annuale, matura a maggio fino settembre e si sviluppa con un fusto strisciante che richiama quello della zucca. Il frutto matura in estate ed essendo esso costituito prevalentemente di acqua diventa un concentrato vitaminizzante. La sua polpa soda, dolce e profumata, è ricca di principi nutritivi quali i minerali come potassio, ferro, fosforo e calcio, e altre sostanze quali vitamine A, B3, C e la niacina. La presenza di betacarotene stimola l'organismo alla produzione di melanina, elemento costituente la nostra pelle e aiuta a favorire l'abbronzatura. La buccia è pervasa da rugosità e venature ma ne esistono anche varietà a buccia liscia. All'interno si trovano molti semi e una polpa succosa di un bel tono arancione acceso, particolarmente profumata e gustosa che si presta in cucina alla preparazione di dessert freschi ed estivi quali macedonie, gelati. Viene utilizzata anche per la distillazione di un tipo di liquore. La semina si effettua fra aprile e maggio con buche distanti 50 cm fra loro. Per la riproduzione in serra generalmente si ricorre alla fecondazione artificiale, anche se l'azione degli insetti impollinatori è ancora largamente praticata. Necessita di un clima temperato caldo e una collocazione ben esposta al sole. Il terreno deve essere ben lavorato, profondo e ben drenato per evitare ristagni d'acqua..Si raccoglie quando la buccia manifesta le prime screpolature. Ha bisogno di essere cimata ed è consigliata la pacciamatura con film plastico nero per proteggerla dalle piante infestanti e mantenere l'umidità del terreno. La pianta è soggetto a minacce come gli afidi per cui si consiglia di intervenire con antiparassitario apposito.