Zucchina-27
Tra le piante annuali, una di quelle maggiormente conosciute e diffuse tra coloro che coltivano gli orti è sicuramente rappresentata dalla zucchina. La zucchina è una pianta che può contare su un fusto erbaceo caratterizzato da una notevole flessibilità, ma al tempo stesso contraddistinto da un portamento rampicante, ma che tante volte tende ad essere strisciante. Tra le principali caratteristiche della pianta della zucchina, non possiamo che sottolineare la presenza di foglie dalla notevole larghezza, che presentano una notevole copertura di peluria urticante, ma indubbiamente è da rimarcare anche la produzione di fiori dalla tendenziale colorazione gialla. Sono davvero numerose le varietà di zucchine che sono estremamente diffuse negli orti italiani, anche se ce ne sono alcune che si contraddistinguono rispetto alle altre per una qualità decisamente superiore: il riferimento, di conseguenza, non può che essere per lo zucchino genovese, ma anche per lo striato di Napoli, senza dimenticare il Bianco di Trieste e il Tondo chiaro di Nizza, così come il Tondo verde scuro di Piacenza. Dal punto di vista del terreno, la pianta della zucchina ha bisogno di svilupparsi in un luogo che sia caratterizzato da un clima tipicamente temperato e caldo, con un’esposizione al sole necessaria. Sono notevoli anche le malattie ed i parassiti che possono andare a colpire la pianta della zucchina: tra gli altri, un ruolo particolarmente pericoloso è quello occupato dall’oidio, ma anche dal mal bianco. La principale caratteristica di questi due parassiti è quella di formare chiazze biancastre sulle foglie, nella loro pagina inferiore.