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La trinciasarmeni è una macchina agricola che rientra nella tipologia deli macchinari di tipo trainato, ovvero che devono obbligatoriamente essere collegate, tramite un gancio, ad un trattore per poter svolgere la propria funzione. Il compito di una trinciasarmenti è essenzialmente quello di pulire il campo prima di una semina: la rimozione di qualsiasi tipo di residuo, compresi quelli derivanti da una precedente potatura o dalle sarmenti. Stiamo parlando di una macchina agricola che permette di evitare che tale lavoro venga svolto a mano, garantendo, quindi, anche un ottimo risparmio di tempo, anche se in realtà tutto dipende da quanto è esteso il campo. La trinciasarmenti è un macchinario agricolo che prevede al suo interno, nel suo “cuore”, una serie di particolari coltelli che servono proprio a svolgere la funzione più importante, ovvero quella di triturazione qualunque cosa si trovi sotto di essa durante il suo passaggio. In questa maniera, la trinciasarmenti permette di avere un terreno sempre pulito e libero da qualsiasi intralcio.