girasole

Fiori in giardino

Caratteristiche del girasole

Il girasole conosciuto da tutti per la sua capacità di segure il sole durante l'arco della giornata, simboleggia solarità e gioia

di Redazione

Indice:

Girasole

Vi siete mai chiesti perché il girasole si chiami così? In realtà, è tanto semplice, quanto banale. Il girasole è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteracee, ed è la più conosciuta tra le piante a comportamento eliotropico. In botanica, l'eliotropismo, indica l'atteggiamento, da parte di una pianta ad orientare i propri fiori o foglie a seconda dell'angolazione del sole. Ed è proprio quello che succede al girasole nello stadio precoce. Quello che viene considerato da tutti il fiore, in realtà è il capolino. Ed è questo che ogni mattina parte, puntando ad est, dove il sole sorge, arriva a trovarsi ad ovest al tramonto, girando su se stesso, per poi ripartire dall'est la mattina successiva. Nel momento in cui la pianta diventa adulta e il fiore è completamente aperto, lo stelo s'irrigidisce e di conseguenza risulta impossibile il movimento. Il girasole, si trova nel momento di massimo sviluppo, in cui i fiori puntano ad est e possono raggiungere anche altezze elevate, tra i 2 e i 3 metri.

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Domande frequenti

  • Perché il girasole gira seguendo il sole?
    Il fenomeno si chiama eliotropismo e interessa principalmente le piante giovani. I germogli e le gemme floreali seguono il percorso del sole da est a ovest durante il giorno per massimizzare l'assorbimento luminoso. Questo movimento è guidato da variazioni nella crescita differenziale delle cellule dello stelo. Una volta che la pianta matura e il fiore si apre completamente, lo stelo si irrigidisse e il capolino fissa la sua direzione verso est, rimanendo immobile.
  • Quanto può crescere in altezza un girasole?
    L'altezza varia notevolmente in base alla varietà coltivata. Le specie comuni da giardino raggiungono generalmente tra i 2 e i 3 metri di altezza. Esistono però cultivar giganti che possono superare facilmente i 4 metri. La crescita è rapida durante la stagione calda, purché la pianta riceva luce solare diretta e abbia accesso a nutrienti sufficienti nel terreno.
  • Qual è il periodo migliore per seminare il girasole?
    La semina avviene tipicamente in primavera, dopo il rischio di gelate tardive. I semi germinano bene con temperature del suolo superiori ai 10-12 gradi. Si consiglia di seminarli direttamente a dimora, poiché il girasole sviluppa una radice fittonante profonda che soffre i trapianti. La fioritura avverrà poi estate inoltrata o inizio autunno, a seconda della data di semina.
  • Che tipo di terreno preferisce il girasole?
    Il girasole predilige terreni sciolti, ben drenati e ricchi di sostanza organica. Non tollera i ristagni idrici, che possono causare marciumi radicali. Un terreno fertile aiuta a sostenere la notevole biomassa vegetativa della pianta. Sebbene sia adattabile, cresce meglio in suoli neutri o leggermente alcalini, evitando quelli eccessivamente acidi o compatti.
  • Come si cura il girasole adulto?
    Una volta stabilito, il girasole adulto richiede poche cure. L'irrigazione deve essere moderata ma regolare, specialmente durante i periodi di siccità estiva. È importante concimare leggermente con prodotti ricchi di potassio e fosforo per supportare la fioritura. Rimuovere i fiori appassiti può prolungare la bellezza della pianta, ma sulle varietà giganti spesso si lasciano maturare i semi per attirare gli uccelli.

Scheda Tecnica

Helianthus annuus

Nome scientificoHelianthus annuus
FamigliaAsteracee
Tipo di piantaAnnua erbacea
OrigineAmerica settentrionale
EsposizionePieno sole
TerrenoSciolto, drenato, fertile
IrrigazioneModerata, evitare ristagni
FiorituraEstate-Autunno (luglio-settembre)
AltezzaDa 2 a 3 metri (fino a 4m+ per alcune varietà)
ConcimazioneLeggera, ricca di potassio e fosforo
PotaturaAsportare i fiori appassiti per favorire nuove fioriture
MoltiplicazioneSemina diretta in primavera
Malattie e parassitiAfidi, ragnetto rosso, oidio, muffa grigia
Difficoltà di coltivazioneFacile

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