Il fiore del girasole
A chiunque sarà capitato di trovarsi di fronte un campo di girasoli. Oltre alla loro bellezza, colpisce sopratutto la loro maestosità. Un girasole maturo, con i petali aperti, siano loro gialli, marroni o arancioni, raggiunge facilmente i 3 metri di altezza. Ma dagli antichi incas, passando per i conquistadores, fino ad oggi, cos'è che affascina di questa pianta? Senz'altro il suo eliotropismo. In parole povere, la capacità di ruotare nell'arco della giornata in direzione del sole. In giornate soleggiate, è possibile vedere giovani girasoli intenti a seguire il percorso del sole, da est a ovest, all'alba al tramonto, per poi ritornare durante la notte, di nuovo a est, pronti ad accogliere le prime luci del mattino. La pianta continuerà in questo andirivieni, finché non sarà arrivato il momento della maturazione. I petali si apriranno, mostrando tutta la loro bellezza e lo stelo diventerà immobile. La prossima volta che vi trovate davanti un campo di girasoli in fiore, sappiate che sono tutti bloccati in direzione est, quella del sorgere del sole.