Mapo-1
Il mapo, come praticamente tutti gli altri agrumi, predilige un clima temperato e calda: le temperature migliori per favorire lo sviluppo vegetativo e riproduttivo sono ovviamente quelle comprese tar i 20 e i 28 gradi centigradi. In inverno, invece, le temperature ideali si aggirano intorno ai 4-7 gradi, mentre quando si scende sotto zero, il mapo potrebbe riportare danni abbastanza evidenti e gravi, soprattutto per quanto concerne la successiva fioritura. La pianta del mapo presenta una fioritura, infatti, che si sviluppa alla fine della stagione invernale e con l’inizio della primavera: i fiori sono caratterizzati da un profumo molto intenso, che attira un gran numero di insetti pronubi e le api in particolare. Le varianti di mapo più diffuse sono la Minneola, Orlando, Page, Seminole e Sampson. Nel primo caso, i frutti sono molto grossi, fruttificando con una costanza notevole nel corso degli anni, senza dimenticare un buon numero di semi al suo interno. Il mapo è nato da un incrocio tra due frutti diversi, ovvero il mandarino e il pompelmo.