Mapo-4
La pianta del mapo rientra nella grande famiglia delle Rutacee, in particolar modo al genere Citrus ed alla specie “tangelo”. Stiamo parlando di una pianta che produce frutti ibridi, che nascono dall’incrocio tra il pompelmo Duncan e il mandarino Tangerino. La pianta del mapo è un albero molto vigoroso, che cresce con relativa facilità e può arrivare anche ad altezze molto significative, ovvero fino a dodici metri. Le foglie del mapo sono sempreverdi, abbastanza grandi e soprattutto molto lucenti e con apice. I fiori del mapo hanno un particolare colore bianco, che possono essere singoli oppure compresi a gruppi e profumati: per questo motivo, le api risultano estremamente attratte dalle api e anche da molti altri insetti pronubi, che producono il miele. Il frutto del mapo ha delle dimensioni piuttosto elevate, sempre comunque inferiori in confronto al pompelmo, anche se bisogna sottolineare come il mapo abbia una buccia più sottile rispetto al pompelmo stesso.