Actinidia-9
L'actinidia è una pianta da frutto che si caratterizza per il fatto di essere originaria di una vallata dello Yang-tze, in una zona in cui tutt'ora cresce spontaneamente. Ad ogni modo, possiamo suddividere questa particolare pianta in due specie, ovvero l'actinidia chinesis e quella arguta. Nel primo caso, si tratta di una specie che può vantare certamente una maggiore diffusione sul mercato, mentre nel secondo caso, stiamo parlando di una specie che viene sfruttata sopratutto per fini ornamentali. Ad ogni modo, si tratta di una pianta particolarmente diffusa all'interno del continente europeo, visto che è stata introdotta a partire dal ventesimo secolo. Il più importante paese produttore di actinidia è l'Italia, a cui segue subito il Giappone, in compagnia delle Nuova Zelanda e degli Stati Uniti. Inoltre, l'actinidia si caratterizza per il fatto di essere una pianta rampicante, che può arrivare anche fino a dieci metri. L'actinidia ha una particolare sensibilità nei confronti del freddo e dei ristagni idrici.