Domanda: ciliegio
Il ciliegio è una pianta che ha delle origini asiatiche piuttosto antiche ed è conosciuta da generazione e generazione di persone. Per analizzare meglio il ciliegio, è meglio dividerlo in ude specie differenti, ovvero il ciliegio a frutto dolce e quello a frutto acido. Il ciliegio dolce, inoltre, si può ancora distinguere in altre due categorie, che sono rappresentate, rispettivamente, dalle duracine e dalle tenerine. Le duracine vengono spesso chiamate anche duroni e possono contare su un'altezza maggiore, ma allo stesso tempo, le tenerine sono caratterizzate da una crescita estremamente meno rapida. In ogni caso, sia le duracine che le tenerine sono caratterizzate dal fatto di presentare delle foglie grandi e ovali, con i fiori che, nella maggior parte dei casi, sono bianchi. Quello che cambia, tra le due varietà, è essenzialmente il frutto. Per quanto riguarda le duracina, i frutti presentano una polpa particolarmente dura e croccante, che può essere, in relazione alla varietà, bianca, rossa o nera.