Alberi da frutta

Risposta : ciliegio graffiato

Il ciliegio è una pianta che ha origini asiatiche ed è diffusa in tutta Europa, potendo vantare anche una lunga storia alle spalle, visto che si trovano testimonianze di ciliegi fin dai tempi antichi.

di Redazione

Risposta : ciliegio graffiato

Il ciliegio è una pianta che ha origini asiatiche ed è diffusa in tutta Europa, potendo vantare anche una lunga storia alle spalle, visto che si trovano testimonianze di ciliegi fin dai tempi antichi. Il ciliegio, in ogni caso, può essere suddiviso in due specie, ovvero il ciliegio a frutto dolce e quello, invece, a frutto acido. Nel primo caso, si può procedere ad un'altra distinzione, ovvero quella relativa alla differenza tra duracine e tenerine. Le duracine, che vengono chiamate in molti casi anche con il nome di duroni, sono delle piante che presentano uno sviluppo particolarmente sostenuto, visto che possono toccare anche l'altezza di venti metri, mentre le tenerine, al contrario, sono delle piante che presentano dimensioni nettamente più ridotte, senza dimenticare che la loro crescita è anche piuttosto lenta. Nelle duracine, i frutti hanno una particolare polpa dura e croccante e ciò rappresenta la differenza principale con la varietà delle tenerine che hanno, invece, una polpa piuttosto succosa.

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Domande frequenti

  • Qual è la differenza principale tra ciliegie duracine e tenerine?
    La differenza fondamentale risiede nella consistenza della polpa e nelle dimensioni della pianta. Le duracine, o duroni, producono frutti con polpa dura e croccante e appartengono a varietà di ciliegio che possono raggiungere altezze notevoli, fino a venti metri. Al contrario, le tenerine offrono una polpa più succosa e molle e derivano da alberi dalle dimensioni nettamente più ridotte e dalla crescita lenta.
  • Quanto può crescere in altezza un ciliegio duracino?
    Le varietà di ciliegio classificate come duracine o duroni presentano uno sviluppo vegetativo particolarmente sostenuto. Possono raggiungere un'altezza considerevole, arrivando fino a venti metri di altezza. Questa caratteristica li distingue chiaramente dalle varietà tenerine, che rimangono di dimensioni molto più contenute e mostrano una velocità di accrescimento inferiore.
  • Come si classificano commercialmente le ciliegie in base alla polpa?
    Commercialmente e botanicamente, le ciliegie si distinguono principalmente in base alla texture della polpa. Si dividono in 'duracine', caratterizzate da una polpa dura, soda e croccante, ideale per la conservazione e il trasporto. L'altra categoria comprende le 'tenerine', che presentano una polpa morbida, tenera e molto succosa, offrendo un sapore diverso ma meno resistente agli urti meccanici.
  • Qual è la differenza di crescita tra ciliegi duracini e tenerini?
    Esiste un marcato contrasto nella dinamica di crescita tra queste due categorie. I ciliegi duracini mostrano uno sviluppo vigoroso e rapido, raggiungendo grandi dimensioni arboree. Al contrario, i ciliegi appartenenti al gruppo delle tenerine presentano una crescita piuttosto lenta e mantengono dimensioni complessive nettamente più ridotte, risultando spesso più adatti a giardini di piccole dimensioni.

Scheda Tecnica

FamigliaRosacee
Tipo di piantaAlbero da frutto
OrigineAsia
EsposizionePieno sole
IrrigazioneRegolare ma ben drenata
FiorituraPrimavera
AltezzaFino a 20 m (duracini)
ConcimazionePeriodica, specifica per fruttiferi
PotaturaLeggera, post-raccolta
MoltiplicazioneInnesto
Malattie e parassitiMonilia, baco bianco, afidi
Difficoltà di coltivazioneMedia

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