Braciere ieri e oggi
Quando si parla di braciere, si fa riferimento ad uno dei più tradizionali ed antichi accessori per il barbecue. Ancora oggi, ma soprattutto in passato, questo oggetto veniva utilizzato come fonte di riscaldamento. In relazione a barbecue e camini, invece, serve per la raccolta dei carboni e della legna usati per la combustione. I bracieri variano per forma, tipo e dimensioni, anche se generalmente sono rotondi e, a seconda della grandezza, riescono a contenere quantità diverse di combustibile. Sono fatti generalmente di acciaio o ghisa, materiali molto ricorrenti in questo settore, perché diffondono bene il calore, resistono alle temperature alte e riescono anche a conservarle per lungo tempo. L’utilizzo di un braciere offre di gran lunga maggior sicurezza rispetto all’allestimento di un barbecue direttamente a terra; utilizzare un braciere vuol dire allestire un barbecue sicuro ed efficiente e avvalersi di un prodotto che consentirà un riscaldamento immediato e duraturo della griglia.