Papaia-2
La papaia è una pianta da frutto che ha avuto origine nell'America Centrale, ma è estremamente diffusa in tutta la zona tropicale, sopratutto nel Brasile e nelle isole Hawaii. Ad ogni modo, all'interno della zona Mediterranea, è senza dubbio la nazione di Israele a possedere il maggior numero di coltivazioni di papaia, senza dimenticare che in Italia è diffusa solamente in una regione, ovvero la Sicilia, che presenta un clima che si può quantomeno accostare a quelli tropicali. In caso contrario, spesso in Italia si era soliti coltivare la papaia semplicemente mettendola sotto serra, in particolar modo ovviamente durante la stagione invernale, anche se ciò rappresentava un problema particolarmente importante per la produzione. In ogni caso, la papaia è una pianta da frutto che fa parte della famiglia delle Caricacee, con l'appartenenza al genere Carica. Stiamo parlando di una pianta da frutto che può vantare una biologia estremamente complessa. Il frutto della papaia è , infatti, caratterizzato dal fatto di avere una forma ed una dimensione che possono essere molto differenti in base alla varietà che viene presa in considerazione.