lavori nel orto dicembre-1
A dicembre siamo ormai in inverno, e la natura è per lo più a riposo. Vediamo in cosa consistono i lavori nell’orto a dicembre. Probabilmente, l’impegno più importante in questo mese è quello di proteggere i nostri ortaggi dal freddo. Se non abbiamo serre a disposizione, possiamo coprire le piante usando mezzi più economici, come: foglie delle piante stesse, sacchi di iuta, tunnel, o anche buste di plastica. Poi terminiamo la lavorazione delle aiuole, provvedendo alla vangatura e alla concimazione in vista delle coltivazioni primaverili. Per quanto riguarda la raccolta a dicembre raccogliamo, oltre alle verdure che possono essere coltivate praticamente tutto l’anno (bietole, carote, cicorie, lattughe, spinaci ecc.), soprattutto cavoli in tutte le varietà. Sono davvero poche le verdure che è possibile seminare a dicembre; nei climi meno rigidi possiamo provare a seminare lattuga, radicchio e ravanelli. Dato che il gelo non ci consente di lavorare granché, possiamo anche approfittarne per fare un po’ di pulizia nell’orto: gettare semi vecchi, controllare che gli attrezzi siano in buono stato, eventualmente acquistarne di nuovi, controllare che i concimi non siano scaduti, ecc. Infine, al di là dei lavori fisici, in questo mese possiamo anche fare il bilancio della stagione passata e pianificare quella successiva.