lavori nel orto dicembre-9
Vediamo in cosa consistono i lavori nell’orto a dicembre, mese di freddo e gelate, in cui la natura è a riposo. Tanto per cominciare, il nostro compito sarà proprio quello di fornire alle piante una protezione contro il freddo: se non possiamo disporre di serre, ricopriamole con foglie delle piante stesse, tunnel, sacchi di iuta, o anche buste di plastica. Nelle aree a clima meno rigido possiamo provare a seminare lattuga, radicchio e ravanelli, ma per il resto le semine a dicembre sono veramente poche. Idem per i raccolti di questo mese: al di là delle verdure coltivabili praticamente tutto l’anno (lattughe, bietole, carote, cicorie, spinaci ecc.), si raccolgono solo tutte le varietà di cavolo. Dobbiamo vangare e concimare accuratamente le aiuole, per prepararle alle coltivazioni primaverili. Dicembre può essere il momento adatto per fare ordine e pulizia nei nostri campi: assicuriamoci che gli strumenti siano in buone condizioni (può essere il momento adatto a comprarne di nuovi), gettiamo i semi vecchi, controlliamo le date di scadenza dei concimi, ecc. Nonostante i lavori fisici siano pochi, dicembre è anche il mese in cui va fatto un bilancio della stagione appena terminata, e va pianificata quella successiva.