lavori nel orto luglio-6
A luglio siamo ormai nel pieno della stagione estiva: i lavori nell’orto a luglio sono molti e importanti. Per ottenere un raccolto soddisfacente dobbiamo intervenire di frequente, sia per controllare le colture in atto, sia per dare inizio alla coltivazione degli ortaggi autunnali-invernali. Con le temperature che aumentano si rende necessaria una copiosa irrigazione, possibilmente la sera e utilizzando acqua non troppo fredda (onde evitare uno shock all’apparato radicale delle piante). Se vogliamo impiantare o trapiantare qualcosa, ricordiamoci di aggiungere al terreno un po’ di humus. Orientiamoci su dei concimi poveri in azoto e ricchi in potassio, in modo tale da favorire lo sviluppo dei frutti, il loro gusto e il loro profumo. Ma Luglio è anche e soprattutto il mese delle raccolte: zucchini, insalate varie, pomodori, fagiolini, fagioli, piselli, peperoni, melanzane, e altri ortaggi, sono finalmente pronti per essere raccolti. Una pratica che da eseguire in questo mese per avere pomodori grossi e succosi, è la sfemminellatura: l'asportazione dei germogli che crescono tra il fusto e le foglie. Infine, possiamo occuparci di seminare le carote, le cicorie, i finocchi, l’indivia e la lattuga, e praticamente tutti i tipi di cavolo.