orticoltura biologica-2
L’orticoltura biologica è un insieme di processi naturali per simulare gli accadimenti del mondo naturale. Gli ortaggi coltivati necessitano continuamente di nutrimento, che spesso manca nel sottosuolo. Per questo è quantomai importante l'apporto della concimazione biologica che evita di ricorrere a sostanze chimiche di sintesi. Le piante sfruttano i loro stessi residui organici come foglie e rami che, quando si depositano a terra, sono ridotti in humus dai lombrichi e dagli insetti che proliferano nel terreno. Non a caso il terreno delle foreste è molto ricco, soffice e abbondante di humus. Con il compostaggio possiamo ricreare questo fenomeno: col esso noi possiamo imitare questo processo di produzione di humus naturale che avviene nella terra per mezzo di lombrichi e microrganismi vari. Il compostaggio potrà avvenire poi attraverso due modalità differenti: un compostaggio cosiddetto in cumulo od il compostaggio cosiddetto in superficie.
Protezione dalle lumache negli orti
Le lumache possono rappresentare il principale pericolo per un'orticoltura biologia, infatti, questi animali sono capaci di distruggere un intero orto in pochissimo tempo essendo molto ghiotte di radici e di foglie specialmente delle piante più giovani. Le lumache per essere arginate possono essere cacciate durante le ore notturne, momento in cui escono per cercare cibo, oppure possiamo creare delle trappole al fine di catturarle e poi allontanarle il più possibile. E' importantissimo evitare che questi animaletti entrino in contatto col nostro orto altrimenti si rischia di vanificare tutti gli sforzi fatti per costruire un orto biologico. Per questi motivi è importantissimo proteggere il nostro orto dalle lumache così da evitare di veder distrutto tutto il nostro raccolto.