Prugna
Quando si parla delle prugne si fa riferimento a dei frutti che vengono coltivati ormai da diversi secoli. L’obiettivo di tale coltivazione non può che essere la consumazione delle prugne, sia quando sono crude, sia cotte, ma anche all’interno di marmellate, piuttosto che come prugne essiccate. I frutti della prugna si caratterizzano per essere estremamente dolci e succose, ma al tempo stesso decisamente rinfrescanti, ragion per cui vengono apprezzate soprattutto nel corso della stagione estiva dai più piccoli. Non dobbiamo dimenticare anche come le prugne presentano al loro interno un’elevata concentrazione di sai minerali: nello specifico, stiamo facendo riferimento al potassio, ma anche a tante vitamine. Inoltre, le prugne sono dei frutti che si caratterizzano pure per un’alta presenza di fibre, in particolar modo nel momento in cui vengono essiccate, le prugne riescono ad essere particolarmente utili per affrontare dei casi di costipazione di leggera entità. La pianta di prugne si caratterizza per essere un albero dalle ridotte dimensioni, visto che non è in grado di raggiungere i tre metri di altezza, ma soprattutto per avere tutta una serie di foglie caduche, con una colorazione verde scura, mentre l’apice piuttosto frequentemente si rivolge verso il basso. I fiori si caratterizzano per sbocciare direttamente durante la stagione primaverile, mentre alcune varietà si caratterizzano perché è il fogliame a comparire per primo. I fiori di questa pianta presentano una tipica colorazione bianca ed una forma a stella e si caratterizzano per svilupparsi piuttosto frequentemente all’interno di piccoli mazzetti.