Melanzana-13
La melanzana è un ortaggio gustoso, che può esser cucinato in cento modi diversi e può esser ogni volta una nuova scoperta. La melanzana cresce nei mesi più caldi dell’anno. Viene seminata a maggio, quando i primi raggi del sole cocente cominciano a battere sulle nostre teste e dà i suoi frutti tra fine luglio e inizio agosto. Le la pianta di melanzana può crescere fino a di un metro, anche se solitamente si ferma a qualche centimetro prima e dà molte melanzane per pianta. Se ad esempio quando questa ha dato le prime melanzane voi le raccogliete, altre melanzane saranno pronte a crescere fino a che non termina la stagione delle melanzane. Potete coltivare la pianta di melanzane sul vostro balcone o nel vostro orto, a seconda che voi vogliate o meno darle più spazio. Sul balcone questa starebbe bene anche in vasi, non eccessivamente piccoli, ma in cui darebbero lo stesso gli ortaggi pronti da portare in tavola. Oltre agli ortaggi da questa pianta crescono dei fiori. i fiori hanno cinque petali, sono a forma di stella, in quanto tutti i petali sono a punta, ed infine questi sono di colore violaceo, così come le melanzane. Molti infatti non hanno mai visto i fiori delle melanzane, perdendosi un grande spettacolo. La melanzane è invece un ortaggio dalla forma allungata, con la pelle liscia, di colore viola scuro e con il torsolo pieno di piccole spine fastidiose al contatto che servono ad allontanare i parassiti e gli altri nemici.