Corbezzolo
Il corbezzolo è un albero da frutto che si caratterizza per via del fatto di provenire dal bacino del Mediterraneo, diffondesi poi, man mano, anche lungo la costa atlantica, fino a raggiungere l'Irlanda. Ad ogni modo, si tratta di una pianta compresa nella grande famiglia delle Ericacee. Inoltre, tra le diverse caratteristiche del corbezzolo, troviamo anche il fatto di essere particolarmente adatta agli incendi, tra tutte le specie mediterranee. Infatti, quando si trova sui dei terreni caratterizzati da un elevato livello di acidità, il corbezzolo viene favorito dall'incendio ripetuto. In poche parole, questa pianta ha la capacità di emettere dei nuovi turioni, che escono molto velocemente da terra, in seguito al passaggio del fuoco, in modo tale che riescono ad imporsi sulle altre specie vicine. In ogni caso, il corbezzolo si caratterizza per essere un alberello dalle dimensioni estremamente modeste, visto che non supera i dieci metri di altezza, anche se nella maggior parte dei casi è alto tra cinque e sei metri.
Struttura del corbezzolo
Il corbezzolo è una splendida pianta da frutto sempreverde, produce fiori bianchi a forma di campanula, che producono piccoli frutti rossi. Il corbezzolo è una pianta da giardino molto apprezzata grazie alla brillantezza delle sue foglie e per il colore che regala vita agli spazi verdi specialmente in inverno. In questa stagione avviene la fioritura e nell'autunno successivo arriva la maturazione donando colore al nostro giardino. I corbezzoli producono frutti piacevoli, con un sapore aspro, per questo è importante coglierli al momento giusto per trattenerne il gusto particolare. I corbezzoli contengono molti tannini che conferiscono al frutto un gusto particolare ed indistinguibile. Il corbezzolo ama i terreno poveri ma allo stesso tempo ben drenati per svilupparsi.