Proprietà benefiche della fragola
Le fragole sono dei frutti che provengono perlopiù dalle Americhe (del Sud e del Nord principalmente), ma anche da alcune zone alpine dell’Europa. Le fragole erano molto conosciute e diffuse già al tempo degli antichi romani, dato che ci sono giunte numerose testimonianze che erano molto apprezzate. In particolar modo, i romani gradivano il profumo intenso emanato dalla fragola e, per questo motivo, decisero di chiamarla fragrans. Le fragole venivano consumate, a quei tempi, durante il periodo delle festività che si svolgevano per ricordare il mito di Adone. La leggenda narra che, una volta che Adone morì, Venere pianse delle lacrime speciali, che al solo contatto con il terreno si trasformavano in tanti piccoli cuoricino, nientemeno che delle piccole fragole. Le fragole che venivano coltivate fino al diciottesimo secolo, erano di origine europea e nordamericana: solamente dopo, si venne a creare un ibrido con specie che arrivavano anche dal Sudamerica, da cui hanno poi avuto origine tutte le varietà che vengono al giorno d’oggi coltivate. Attualmente, la produzione di fragole è stata stimata intorno ai 2,5 milioni di tonnellate.