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Pomodoro

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Tutte le sementi consigliate per la coltivazione del pomodoro dell’orto.

di Redazione

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I pomodori sono degli ortaggi immancabili nel vostro appezzamento di coltivazione e la scelta è davvero ampia in quanto le sementi a disposizione costituiscono una vasta gamma di prodotti. Si possono infatti trovare: il pomodoro “Ambra”, resistente ai nematodi e adatto alle insalate; il pomodoro “Beefmaster”, di grandi dimensioni, adatto a conserve e insalate; il pomodoro “Chelsea”, resistente alle più temibili malattie del pomodoro; il pomodoro “Ciliegino Nano”, resistente al Verticillium ed al Fusarium; il pomodoro “Cuor Di Bue”, pianta alta molto usata nelle insalate; il pomodoro “Cuore Del Ponente “, dalla forma di una pera con molta polpa; il pomodoro “Fiorella”, di pezzatura grande a frutto lungo e pieno; il pomodoro “San Marzano Vesuvio”, con produzione a grappoli di pomodoro allungati fino a 10cm; il pomodoro “S.Pierre”, pianta alta di media precocità; il pomodoro “Rio Grande”, pianta cespugliosa e nana, resistente al Verticillium ed al Fusarium; e per finire il pomodoro “Principe Borghese”, usata principalmente d'inverno per fare sughi.

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Domande frequenti

  • Quali varietà di pomodoro sono resistenti alle principali malattie fungine?
    Tra le varietà indicate, il 'Chelsea' si distingue per la resistenza alle temibili malattie del pomodoro. Il 'Ciliegino Nano' offre protezione specifica contro Verticillium e Fusarium, mentre anche il 'Rio Grande', essendo una pianta cespugliosa e nana, presenta resistenze a questi stessi funghi. Scegliere varietà resistenti riduce drasticamente la necessità di trattamenti chimici e aumenta la salute delle piante.
  • Come scegliere il pomodoro giusto per fare la salsa?
    Per preparare sughi e conserve, opta per varietà con molta polpa e struttura adatta. Il 'Beefmaster', grazie alle sue grandi dimensioni, è eccellente sia per insalate che per conserve. Il 'San Marzano Vesuvio', con i suoi frutti allungati a grappolo, è tradizionalmente preferito per la salsa grazie alla sua consistenza. Anche il 'Principe Borghese' viene utilizzato specificamente per i sughi, specialmente nella stagione invernale.
  • Quali pomodori sono ideali per chi ha poco spazio o vuole piante compatte?
    Se disponi di poco spazio, scegli varietà nane o cespugliose. Il 'Ciliegino Nano' e il 'Rio Grande' sono entrambi piante nane, facili da gestire in vasi piccoli o orti ridotti. Il 'Ciliegino Nano', inoltre, è resistente a Verticillium e Fusarium, rendendolo una scelta robusta anche per chi non ha esperienza pregressa con la coltivazione dei pomodori.
  • Che differenza c'è tra un pomodoro 'Cuor di Bue' e uno 'Ambra'?
    Il 'Cuor di Bue' è caratterizzato da una pianta alta e frutti grandi, spesso usati nelle insalate per la loro carne succosa. L'Ambra, invece, è una varietà specifica nota per la resistenza ai nematodi del suolo. Mentre il Cuor di Bue punta sulla dimensione e l'uso fresco, l'Ambra offre una protezione biologica contro parassiti del terreno, risultando adatta a insalate ma con vantaggi agronomici diversi.

Scheda Tecnica

Solanum lycopersicum

Nome scientificoSolanum lycopersicum
FamigliaSolanacee
Tipo di piantaOrtaggio annuale
OrigineAmerica centrale e meridionale
EsposizionePieno sole
Temperatura minima15°C
TerrenoRicco, ben drenato, fertile
IrrigazioneRegolare, evitare ristagni
FiorituraPrimavera-Estate
AltezzaVariabile (da nano a indeterminata)
ConcimazioneMedia, ricca di potassio e fosforo
PotaturaIn base alla varietà (determinata/indeterminata)
MoltiplicazioneSemina
Malattie e parassitiVerticillium, Fusarium, Nematodi, Tuta absoluta
Difficoltà di coltivazioneMedia

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