Camomilla-25

Piante

La raccolta della Camomilla

La camomilla è una pianta molto comune che si coltiva sopratutto per scopi erboristici e officinali.

di Redazione

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Camomilla-25

La Matricaria camomilla prende piuttosto frequentemente anche il nome di camomilla comune, ma anche di camomilla tedesca e si caratterizza per far parte della grande famiglia delle Asteracee. La camomilla si caratterizza per essere una pianta di natura erbacea annuale, che si può trovare con grandissima facilità soprattutto nei campi incolti, ma anche in tutti quei luoghi particolarmente asciutti e sassosi. Non dobbiamo dimenticare come la pianta della camomilla si spinge fino ad un’altitudine massima pari a 500 metri. Inoltre, tra le principali caratteristiche fisiche della pianta di camomilla troviamo il fatto di avere un fusto eretto che può raggiungere anche i 50 centimetri di altezza, che si presenta con un gran numero di ramificazioni. Le foglie della pianta di camomilla si caratterizzano per essere bipennate, con una colorazione tipicamente verde chiara, differenziate in lacinie decisamente sottili. I fiori si sviluppano all’interno di capolini particolarmente lunghi, mentre i frutti sono essenzialmente rappresentati da degli acheni. Tra le principali caratteristiche della pianta di camomilla comune troviamo anche il fatto di apportare diversi benefici e vantaggi al corpo umano: infatti, l’olio essenziale che si può estrarre da questa pianta erbacea si caratterizza per essere decisamente ricco di cumarina, vitamina C, potassio, acidi grassi e glucosidi. Inoltre, non dobbiamo dimenticare come la camomilla comune può rappresentare un’ottima soluzione per combattere i tradizionali dolori allo stomaco, così come può essere una valida soluzione per le donne per affrontare i dolori mestruali, oppure si può ritenere un valido antinfiammatorio nei soggetti colpiti da malattie da raffreddamento.

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Domande frequenti

  • Qual è la differenza tra Matricaria chamomilla e Chamaemelum nobile?
    Sebbene entrambe siano chiamate comunemente 'camomilla', appartengono a generi diversi. La Matricaria chamomilla (camomilla tedesca o comune) è una pianta annuale con fiori profumati e fusti eretti, ideale per infusi medicinali grazie all'alto contenuto di oli essenziali. Il Chamaemelum nobile (camomilla romana) è invece una perenne tappezzante, meno aromatico e usato più spesso in cosmesi o come copertura del suolo. In ambito erboristico, la Matricaria è preferita per le sue proprietà terapeutiche superiori.
  • Quando è il momento migliore per raccogliere la camomilla?
    Il periodo ottimale per la raccolta va dalla primavera all'estate, generalmente tra giugno e agosto. È fondamentale cogliere i capolini quando i petali bianchi sono ancora aperti ma prima che inizino a cadere e il centro giallo diventi convesso. Raccogliere i fiori in questa fase garantisce la massima concentrazione di principi attivi, come la matricarina e la camazulina, essenziali per le proprietà antinfiammatorie e digestive.
  • Come si conserva correttamente la camomilla essiccata?
    Dopo la raccolta, i fiori vanno essiccati rapidamente all'ombra in un luogo aerato per preservarne il colore e gli oli volatili. Una volta secche, le infiorescenze devono essere conservate in contenitori ermetici, preferibilmente di vetro scuro o metallo, per proteggerle dalla luce diretta e dall'umidità. In queste condizioni, la camomilla mantiene le sue proprietà benefiche per circa un anno. Evitare sacchetti di plastica che favoriscono il deterioramento.
  • Quali sono i principali benefici terapeutici della camomilla?
    La camomilla è rinomata per le sue proprietà sedative, antispasmodiche e antinfiammatorie. L'infuso aiuta a rilassare il sistema nervoso, alleviare lo stress e migliorare la qualità del sonno. A livello digestivo, contrasta gonfiore, crampi addominali e dolori mestruali grazie ai suoi effetti antinfiammatori sulle mucose. Viene inoltre utilizzata esternamente sotto forma di cataplasmi o lavaggi lenitivi per irritazioni cutanee, congiuntiviti lievi e infiammazioni delle vie respiratorie.
  • È possibile coltivare la camomilla in vaso?
    Sì, la camomilla si adatta bene alla coltivazione in vaso, purché si utilizzi un contenitore sufficientemente profondo e ben drenato. Il substrato deve essere leggero e povero di nutrienti, poiché la pianta predilige terreni asciutti e sassosi. Posizionare il vaso in pieno sole è essenziale per favorire una fioritura abbondante. Innaffiare moderatamente, lasciando asciugare il terreno tra un'annaffiatura e l'altra per prevenire marciumi radicali, tipici dei ristagni idrici.

Scheda Tecnica

Matricaria chamomilla (L.) Rusby

Nome scientificoMatricaria chamomilla (L.) Rusby
FamigliaAsteraceae
Tipo di piantaErba annuale
OrigineEuropa, Asia occidentale e Nord Africa
EsposizionePieno sole
TerrenoBen drenato, asciutto, sassoso
IrrigazioneModerata, evitare ristagni
FiorituraPrimavera-Estate (giugno-agosto)
AltezzaFino a 50 cm
ConcimazioneLeggera, povera di azoto
PotaturaRaccolta dei fiori prima della piena apertura
MoltiplicazioneSemina diretta in primavera
Malattie e parassitiGeneralmente resistente, attenzione a funghi se troppo umida
Difficoltà di coltivazioneFacile

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