Come coltivare gli agli ornamentali
L'utilizzo della menta risale fino agli antichi Greci e agli antichi Romani, che utilizzavano le sue proprietà non solo in campo alimentare. I suoi usi, essendo una pianta fortemente aromatica, andavano dall'utilizzo come profumo durante i bagni fino ad essere utilizzata come cicatrizzante. Veniva utilizzata anche come afrodisiaco, ma vantava anche proprietà analgesiche. In Cina veniva utilizzata per curare spasmi e contrazioni involontarie e come calmante. La menta è una pianta di tipo erbaceo perenne, molto aromatica, in grado di crescere e svilupparsi sia in piena luce che in zone coperte. Può essere trovata in natura dall'Europa all'Asia, fino in Africa, infatti questa pianta riesce tranquillamente a resistere anche a temperature basse. Le sue foglie sono generalmente lanceolate in tutti i vari tipi di menta, semplici e ricoperte di una leggere peluria. E' una pianta che può misurare da pochi centimetri fino a 1 metro di altezza, con una radice che si estende di molto in orizzontale sotto terra, detta rizoma. I suoi fiori sono a forma di spighe e possono essere di colori diversi, dal bianco al rosa, fino al viola e fioriscono nel cuore dell'estate fino ai mesi autunnali che precedono l'inverno. E' possibile coltivare questa pianta senza troppi problemi, basta seguire qualche semplice indicazione: come detto è una pianta che si adatta ai più vari climi, quindi una esposizione al sole o in parziale ombra non fa differenza, un clima umido sarebbe l'ideale per una buona crescita, mentre in un ambiente più secco le sue qualità aromatiche aumenterebbero, ma ne perderebbe in sviluppo. Il tipo di terreno da utilizzare non fa molta differenza, basta che sia ricco di azoto, potassio e fosforo, facilmente reperibile in qualsiasi negozio. La pianta ha bisogno di una innaffiatura costante, facendole avere un terreno sempre umido, evitando di non bagnare le sue foglie, così da non comprometterne la salute. Per una ottimo raccolta, nel caso la si voglia utilizzare in cucina, l'estate è sicuramente il periodo migliore.