La radice-14
Quando si parla di radice si fa riferimento sostanzialmente alla parte del cormo che trae origine dalla crescita della radichetta dell’embrione, ovvero quella che viene chiamata radice primaria e, nella maggior parte dei casi, presenta uno sviluppo tipicamente inverno in confronto a quanto avviene per il caule. Infatti, la radice, man mano che passa il tempo si insinua sempre di più all’interno del terreno, anche se ci sono tantissime piante il cui apparato radicale non cresce molto in profondità, ma si sviluppa soprattutto a livello superficiale. Tutto quel complesso di radici che non crescono dall’apice radicale dell’embrione, ma prendono vita da tante altre parti della pianta, quindi, vengono chiamate con il nome di radici avventizie. Non dobbiamo dimenticare come siano davvero molto numerose le funzioni che sono in grado di svolgere le radici: quella più conosciuta è senza dubbio quella di ancoraggio, dal momento che è proprio tramite le radici che la pianta si mantiene attaccata al terreno. Un’altra funzione delle radici, certamente non meno importante, è quella che si riferisce all’assorbimento dell’acqua e dei Sali minerali, che sono delle componenti fondamentali per garantire una vita sana e corretta alla pianta. Dal punto di vista delle funzioni svolte dalle radici, dobbiamo assolutamente sottolineare come si possano considerare i principali organi per quanto riguarda l’immagazzinamento di sostanze nutritive, che vengono ottenute in seguito a quel famoso processo che prende il nome di fotosintesi clorofilliana.