La radice-24
Quando si parla di organi sotterranei delle piante, non si può che fare riferimento alle radici: nella maggior parte dei casi, infatti, il loro sviluppo avviene sotto il livello del terreno. Interessante anche mettere in evidenza quali siano le più importanti funzionalità che sono di competenza di questi organi sotterranei: stiamo parlando ovviamente dell’assorbimento dell’acqua, ma anche dell’assorbimento dei Sali minerali. Proprio questi ultimi elementi vengono trasportati mediante le radici in tutto il resto del complesso degli organi e dei tessuti che caratterizzano una pianta. Interessante anche sottolineare come la radice è quella componente che consente alla pianta di rimanere ancorata al suono, con la possibilità di trovare e cercare tutte quelle sostanze nutritive che servono allo sviluppo ed al sostentamento della pianta. Inutile sottolineare come le funzioni più importanti di competenza delle radici sono possono che essere quella conduttiva: in questo caso non si parla solo ed esclusivamente di acqua e di tanti altri minerali che vengono assorbiti mediante le radici stesse, ma anche del trasporto di tutta una serie di altri elementi. Il riferimento non può che essere per tutti quei vari ormoni la cui produzione avviene sempre a livello radicale (giusto per fare un esempio, si parla delle citochinine e delle gibberelline), senza dimenticare ovviamente anche tutti quei metaboliti secondari (come ad esempio quella che viene chiamata nicotina). L’altra essenziale funzione che viene svolta dalle radici è quella che viene chiamata riserva di materiali nutritivi e non rappresenta altro se non l’immagazzinare di elementi che derivano dal quel processo chiamato fotosintesi clorofilliana: l’esempio perfetto, in questo caso, può essere dall’accumulo dei carboidrati.