Siepe pitosforo
La foglia è un importantissimo organo delle piante, fondamentale anche per l'intero equilibrio del pianeta in quanto principale protagonista del processo di fotosintesi, con il quale le piante costruiscono i propri nutrienti ed immettono ossigeno nell'atmosfera. La loro cura e salute è quindi fondamentale per il ciclo biologico della pianta. L'irradiazione solare attiva il processo durante il giorno mentre questo si arresta durante la notte. Nella foglia avvengono quei processi chimici di scissione del carbonio dall'ossigeno, che viene successivamente espulso nella notte come scarto. Il carbonio costituisce la materia organica vitale per tutta la catena alimentare. La foglia inoltre consente la traspirazione e l'espulsione dell'acqua in eccesso. A seconda del tipo di pianta e della sua necessità di nutrienti la forma della foglia può differire di molto. Si va dalle dimensioni più piccole delle aghiforme tipiche delle conifere a quelle più grandi come le lombate, tipiche dei grandi alberi come gli aceri, o di numerosi altri generi come la vite. La botanica considera le foglie un'evoluzione dei fusti delle piante che sviluppavano pochi rami. Da questi si sarebbero evolute le foglie. Le foglie oltre alla forma vengono differenziate per la loro distribuzione e la loro posizione sul fusto. Sono state classificate 48 diverse forme di foglie, che vengono distinte inoltre per la presenza o meno di peluria, per il margine, con 16 tipi diversi, da quello liscio a quello seghettato, e per le nervature, distinte in 9 diverse tipologie da aperta a radiale.